閬苑三絕湯

閬苑三絕湯,閬苑三絕湯是近年來新創製出的一道風味菜品，現在很多閬中酒店都有這道菜。它的做法是：首先將牛肉切成小方塊，將蒸饃切成小方塊，並在油中酥一酥，使之顏色金黃，而又堅硬。