產品特點
品質特性
青山龍眼，果實發育正常、完整，無任何外傷，新鮮潔淨；具有該品種成熟果的固有色澤，無裂果，無變質果，果實飽滿、扁圓形、果皮黃褐色、果大核小。青山龍眼品質好，營養價值高，肉厚質脆、味甜、不流汁、易離核。單果重14克以上，可溶性固形物17%以上，可食率66%以上，總酸0.06克/100克以上。
藥用價值
青山龍眼龍眼，因其假種皮富含維生素和磷質，有益脾、健腦的作用，故亦入藥。龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。
產地環境
土壤地貌
長樂區地貌屬福建省東部沿海花崗岩低山丘陵及沖積海積平原區，北部臨江、東部和南部瀕海，西面靠山，地勢由南部與中部向北部及東部漸次下降。長樂主要有6種地貌類型：丘陵山地、平原、砂丘、河谷盆地、島嶼與灘涂、河心洲。土壤的pH值在5.5-6.5之間，有機質含量在1.5-2.5%之間，富含硼等多種微量元素。
水文情況
長樂區屬於亞熱帶海洋性季風氣候，全年溫濕多雨。年降雨量均在1200-1500毫米之間，多年平均年降雨量1358.7毫米，多年平均年降水9.052億立方米，全市多年平均年徑流深647毫米，徑流分布由西南向東北遞減，沿海地區和海島比較缺水，在北部的大埔尾年平均降雨量近1800毫米，沿海島嶼平均年降雨量為1100毫米。境內地區降雨量具有雨量多、強度大、年際變化大、年內分配不均勻、地域降雨量變化懸殊等特點。
青山龍眼長樂區屬於亞熱帶海洋性季風氣候，年平均氣溫19.5℃，降水量1358.7毫米，日照時數1665.1小時。主要自然災害為風災（颱風）、水災、旱災。
歷史淵源
長樂栽培龍眼歷史悠久，據文獻記載，應始於唐宋時期。《福建通志》載：“長樂青山下村為宋大儒黃勉（朱熹的學生）的故居，舊傳黃勉齋有手植一株龍眼品質絕佳。”
宋朝時，青山龍眼就開始作為貢品進貢朝延，宋光宗皇帝曾賜匾青山龍眼為“黃龍”（因青山黃勉齋進貢的龍眼）。
明弘治《劉志》物產篇有龍眼的記載，賦貢篇也記述長樂生產的龍眼和寶圓（龍眼乾）曾定額進貢朝延，可見當時龍眼栽培之盛，據清同治用彭老藻、楊希潤所修的《長樂縣誌》記載：“龍眼大寸許者為寶圓，樹徑三接者為頂圓，樹未接者曰野老，核初種經十年始實，實甚小者俗呼“椒眼”。可見在明、清時期，長樂龍眼栽培已盛行高空壓條方法，推廣繁殖大量的優質良種。
20世紀80年代中後期，長樂開始在江田，文武砂、文嶺等鄉鎮利用濱海風沙地栽培龍眼，亦長勢良好，結果正常。
青山龍眼20世紀90年以後，長樂區大面積發展龍眼種植。
生產情況
2009年底，長樂龍眼栽培面積3000公頃，其中採摘面積2900公頃，年產量28300噸，年收入16980萬元。占全市果樹栽培總面積的55%以上。產品主要銷往長樂當地及福州市場。
長樂青山龍眼2017年，福州市種植龍眼面積達7.2萬畝，主要分布在長樂、福清、閩侯等地，產量達3.03萬噸。
產品榮譽
長樂青山龍眼2009年04月15日，中華人民共和國農業部正式批准對“青山龍眼”實施農產品地理標誌登記保護。
地理標誌
地域保護範圍
青山龍眼劃定的地域保護範圍為福建省長樂市境內，地理坐標為東經119°24′-119°59′，北緯25°40′-26°04′。
質量技術要求
•生產技術要求
（1）產地選擇與特殊內容規定：龍眼對土壤適應性強，栽培管理不及柑桔類果樹之苛求，在一般低丘山地栽培，生長發育甚佳；海拔較高，地勢較陡的山地，種植龍眼生長亦正常。在園地選擇上，比較注意的是坡向。冬季有大霜地區，經常選擇南或東南向；沿海地區常有東北颱風，有條件地區，選西南方向為宜。土層應深厚，地質表層沙壤至壤土，底層沙壤最為理想。軟塥園生長結果好。硬塥園經濟壽命短，產量低，但可以通過挖大穴及擴穴改土來進行改良。沿海風沙地應選擇地形開曠，地勢較高而平坦的沙地。雨季地下潛水位變動在距地表120厘米以上為宜。
（2）品種選擇與特定要求：選擇具備青山龍眼特徵特性，適應性好的優良品種。果實飽滿、扁圓形、果皮黃褐色、果大核小、肉厚質脆、味甜、不流汁、易離核。單果重14克以上，可溶性固形物17%以上，可食率66%以上，總酸0.06克/100克以上。成熟期主要集中在9月中旬-10月中旬。
（3）生產過程管理，青山龍眼生產過程符合《NY5175-2002無公害食品龍眼生產規程》和《青山龍眼生產技術規程》。
（4）產品收穫：當龍眼出現該品種固有特徵時適時採摘。採摘前對藥肥殘留及糖度進行抽樣檢驗。採摘時進行分級包裝，需暫存時宜選擇陰涼、乾燥、通風的地方。
（5）生產記錄要求：如實記錄生產投入品，特別是化肥、農藥的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期；收穫日期；質量檢測情況；銷售情況。生產記錄應當保存兩年以上。
•產品質量安全規定
青山龍眼必須達到“無公害食品龍眼”（NY5173-2005）的衛生指標。
•包裝標識等相關規定
果實具該品種成熟果的固有色澤，無裂果，無變質果。通過無公害農產品認證的龍眼，必須包裝銷售。包裝材料必須符合國家強制性技術規範要求。標誌使用人應在其產品或其包裝上統一使用農產品地理標誌（青山龍眼名稱和公共標識圖案組合標註形式）。
