學院目前設有食品科學系、林學系和汽車服務工程系,設定本科專業3個:食品科學與工程、園林、汽車服務工程。擁有食品科學、林學、汽車檢測三大類實驗室,總面積4000餘平方米;建有校內實習基地、校外實習基地,可滿足相關專業的實踐教學需要。此外,還設有園林研究所、吉林省農場品加工生物技術實驗室、國家級職業技能鑑定站。
學院擁有一支優秀的教師隊伍。教師52名,其中教授13名,副教授23名,博士7名,碩士21名。兼職教師李榮和教授是國家級有突出貢獻專家、吉林省優秀省管專家、全國“五一”勞動獎章獲得者、全國勞動模範、吉林省特等勞動模範。專兼職教師中共有吉林省高級專家2人,國務院特殊津貼獲得者2人,吉林省拔尖創新人才5人。近年來,專兼職教師共獲得國家級獎勵2項、省級科技進步獎勵8項、長春市科技進步一等獎1項,獲得發明專利12項。主持完成國家“重中之重”科技項目、國家“重點”科技項目各1項、省級科研、教研、教育技術課題20餘項。
學院注重合作與交流,聘請長白山國家級自然保護區管理局等單位高級技術人員為客座教授,同時定期邀請國內外專家、學者來院講學,努力營造良好的學術氛圍。
學院本著“以人為本、一切為了學生”和“讓人人都成功”的人才培養理念,嚴格執行培養方案,同時積極開展各種文化、科研活動,為全面提高學生的綜合素質提供各種平台。2005年,該院有4名同學獲吉林省“挑戰杯”課外學術大賽二等獎,2006年3名同學獲吉林省“挑戰杯”創業設計大賽金獎,2名同學獲銅獎。2007年有2名同學分別獲得吉林省“挑戰杯”課外學術大賽金、銀獎,同年11月有1名同學榮獲全國第十屆“挑戰杯”課外學術競賽三等獎。2008年5月有5名同學分別獲得吉林省“挑戰杯”創業計畫大賽銀獎與銅獎。
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