錦繡照燒鱸魚

鱸魚中段200克，姜5克，蔥3克，香甜小饅頭3個約150克。 調料色拉油20克，黃酒5克，照燒醬一份。 鱸魚用姜、蔥、黃酒醃45分鐘。

材料:

鱸魚中段200克，姜5克，蔥3克，香甜小饅頭3個約150克。調料色拉油20克，黃酒5克，照燒醬一份。

做法:

鱸魚用姜、蔥、黃酒醃45分鐘。2、將鱸魚表層塗上生色拉油，放入烤箱，烤2分鐘取出，刷上照燒醬裝盆，旁邊放小饅頭一起食用即可。