生產基地
綠色 白梨瓜生產基地，由小張莊白梨瓜專業合作社自籌資金30萬元，於2009年1月份在2萬畝無公害白梨瓜生產基地內建設而成，該綠色白梨瓜生產基地占地面積6000畝，集中連片分布在靈顯廟、王海、辛劉莊等10個行政村。2011年全鎮白梨瓜總生產面積1500公頃，年總產量26260噸。該區域排灌設施配套齊全，地力肥沃，地下水資源豐富，且周邊無“三廢”排放及重金屬污染源，生態環境良好，基地內建有生產管理領導機構、技術指導小組和行銷組織，擁有管理人員36人，專業技術人員5名，其中助理農技師3人，農技師1人。基地實行“龍頭+基地+農戶”的組織運營模式，嚴格按照綠色食品生產技術操作規程組織種植管理，以施用農家肥和生物農藥、化肥為主，採用大中拱棚雙膜覆蓋種植技術進行生產，2009年7月被中國食品發展中心認定為綠色食品A級產品。2011年基地聘請山農大果蔬專家為技術顧問，對基地農戶先後舉辦種植管理技術培訓班三期，並健全完善銷售網路，在北京、大連、鄭州、濟南、青島等20多個大中城市及周邊縣市區我建立銷售網點60多個，與近400家客商建立長期友好供銷合作關係。同時，實行統一採購良種和生產資料、統一技術指導、統一組織收購，分級包裝和銷售產品，推廣套用了三膜覆蓋種植新技術，使 白梨瓜產品的品級進一步提升，產品上市時間提前15天，生產的白梨瓜品質優良，清脆爽口、香甜醇厚，低糖高維、營養豐富，深受消費者青睞，產品供不應求。畝產量和效益分別達到5000斤、11000元，比10年分別增長20%、28%。綠色白梨瓜已成為胡集鎮的特色主導產業和富民產業，對周邊地區綠色食品產業的發展起到積極的帶動作用。
