小師兄餐飲策劃機構公司簡介
重慶小師兄餐飲策劃管理有限公司是由素有“餐飲策劃鬼才”, “餐飲營運實戰專家”之稱的潘雨先生創辦, 公司前身為重慶百維客餐飲連鎖品牌策劃工作室，成立於2002年10月，由於餐飲策劃業務不斷擴增，工作室順應現代餐飲趨勢市場需求，於2009年7月更名註冊為重慶小師兄餐飲策劃管理有限公司，經過近十年的發展壯大，已成為首家為餐飲投資者提供投資策劃的權威性機構，我們始終致力於為餐飲投資者提供專業的餐飲策劃、火鍋技術轉讓、品牌文化包裝、加盟體系構建、企業託管，營運整改救治服務，創造了無數輝煌業績，贏得客戶一致好評。
重慶小師兄餐飲策劃的總部設在重慶南岸，集聚了重慶美麗食客飲食文化有限公司、重慶龍之韻餐飲管理有限公司、重慶巴倒燙餐飲管理有限公司、重慶味道演義餐飲管理有限公司、重慶龍門江河軒飲食文化有限公司、山西金鼎餐飲管理有限公司、成都秀水稻香度假村......等餐飲企業作為戰略合作夥伴，已先後為全國上百家客戶提供了餐飲策劃、餐飲經營管理、火鍋技術轉讓、加盟連鎖體系構建等多方面的服務，創造了無數餐飲奇蹟。
小師兄策劃機構創始人-潘雨1、餐飲開店策劃
2、餐飲項目策劃
3、餐飲連鎖策劃
4、餐飲行銷策劃
5、餐飲品牌策劃
6、餐飲店營運整改
公司成長曆程
2002年 重慶幾名餐飲營運實戰家組織在一起，一起開拓餐飲策劃業務，一起為推動餐飲項目而努力奮鬥，他們成立了一個工作室——“百維客餐飲品牌策劃工作室”，主要承接餐飲開店策劃、餐飲連鎖策劃。他們憑藉著自己的智力和專業立足於重慶餐飲行業，開啟重慶餐飲策划行業的先河，填補了重慶餐飲策劃市場的空白。
2006年 重慶周邊區縣張先生通過與工作室的洽談，邀請工作室精英團隊前往區縣考察，調研。對市場進行調研，數據分析後，在工作室團隊的竭誠合作下，耗時6個月，一個時尚的火鍋品牌“重慶美麗食客時尚火鍋”在重慶永川區亮相。為重慶的火鍋市場加入了新鮮血液，打破了傳統火鍋不注重裝修，菜品不注重工藝的格局。
2007年 “百維客工作室”正式註冊，這一年6月，參與重慶某品牌火鍋救治，策劃與執行，業務從此擴展到餐飲培訓，餐飲救治項目，把餐飲營運整改業務正式納入工作室業務範疇。至此，工作室主要經營範圍基本確立，分別是：餐飲開店策劃、餐飲品牌策劃、餐飲項目策劃、餐飲營運整改、重慶火鍋技術轉讓。
2008年 汶川5.12大地震，“愛的奉獻’抗震救災”行動，小師兄餐飲策劃公司團隊前往汶川地震災區，並被重慶市評為汶川地震“抗震救災英雄稱號”。
2009年 百維客工作室順應趨勢需求，於7月百維客工作室更名註冊為重慶小師兄餐飲策劃管理有限公司，並承接重慶巴倒燙火鍋（巴倒燙餐飲管理有限公司）連鎖項目部的策劃及託管，西北片區、西南片區、華東片區等餐飲策劃店相繼策劃成功。同年小師兄創始人創建了重慶餐飲經理民間聯誼會，首次重慶餐飲經理年拜會在江北舉行，到場餐飲經理，高管人員200餘人。
2010年 當小師兄餐飲策劃的優秀團隊，成功將“智本”轉換成“資本”時，順應市場環境變化以及市場提出的更高要求，以更加專業的姿態立足餐飲策划行業。先後成功策劃山西金鼎飯店（投資約530萬），重慶龍門江河軒高端魚火鍋等餐飲品牌，並派遣廚房團隊，管理團隊，入駐雲南某市委市政府招待所進行全面管理。把重慶小師兄餐飲策劃管理有限公司更向前推進一步。
2011年初 成都秀水稻香度假村（投資約5000萬）與小師兄簽訂企業託管合作。同時小師兄經10餘載的發展，營運規模不斷擴大，原來的辦公室已不能滿足公司發展需要，為完善公司辦公規模，向餐飲客戶提供更專業，更優質的餐飲策劃服務，公司於3月搬遷併入駐重慶南坪萬達廣場銀邸3棟33樓。同時小師兄餐飲策劃公司吸納了更多的優秀團隊，為小師兄注入了更多先進的思維與超前的創意。
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公司總部地址：重慶市南岸區南坪萬達廣場商業大廈27樓
