醜怪小石頭

3在麵粉里倒入植物油、細砂糖。 5在麵粉里倒入原味優酪乳。 6用手把優酪乳和麵粉混合,揉30秒左右,揉成一個不粘手的麵團。

簡介

這款小麵包,模樣相當的不怎么好看,做法卻十分的簡單快捷,輕輕鬆鬆,十幾分鐘的功夫,就可以享受到一款外酥里嫩的可口小麵包,味道與口感也很不錯喔!用餐人數:1-2人

食材

主料150g低筋麵粉 100g原味優酪乳配料35g植物油7g泡打粉5g細砂糖3g鹽製作步驟1準備好材料。2低筋麵粉、泡打粉、鹽混合過篩。3在麵粉里倒入植物油、細砂糖。4用手把植物油和麵粉抓均勻,成為疙瘩狀的麵粉塊。5在麵粉里倒入原味優酪乳。6用手把優酪乳和麵粉混合,揉30秒左右,揉成一個不粘手的麵團。7把麵團分成8份,每一個小麵團都稍稍搓成圓形,在表面粘一層低筋麵粉。把小麵團排入烤盤,每個麵團間留出較大的空隙。放入預熱好200度的烤箱,烤15-20分鐘。8待表面金黃就可以出爐了。此款麵包外酥里嫩,很好吃。小貼士1.麵粉加入優酪乳後不要揉的超過30秒,不然麵粉起筋,麵包就不好吃了。2.要趁熱吃,否則口感會大打折扣的喔

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