醋溜白菜心

醋溜白菜心 ，美食，主要原料有白菜心，水發海米，醬油，醋，味素，香油，濕澱粉，蔥、薑末少許。

菜名

醋溜白菜心

材料

白菜心，水發海米，醬油，醋，味素，香油，濕澱粉，蔥、薑末少許。

做法

1、將白菜心片成片，海米用溫水泡開。
2、起炒鍋，用武火把油燒熱，用蔥、薑末烹鍋，加白菜炒，再加海米(連原湯)、醬油快速一炒，加醋，勾芡，再加味素，顛翻幾下，淋上香油即成。

特色

幫助消化，調理五臟，提高免疫力。