酥香豬肝

做法

做法：拌
口味：酸辣味
難度：初級入門
人數：2人份
準備時間：10分鐘
烹飪時間：<5分鐘

烹飪材料

主料：豬肝300克
輔料：黃瓜1根、花生（炒50克
調料：醬油適量、雞精少許、香醋適量、香油適量、小蔥1根、辣椒油適量

製作步驟

1、五香花生打碎、黃瓜切絲、蔥切絲
2、自製油炸辣醬、味極鮮醬油、香醋、麻油、雞精調成料汁
3、熟豬肝切片放入大碗中
4、把料汁、五香花生碎、黃瓜絲、蔥絲到入碗中調勻即可