公司簡介
宜賓市南溪區郭氏明麗食品有限公司位於宜賓市羅龍工業集中區，公司成立於2011年，註冊資本一千萬元人民幣。前身為清末“郭大良心明麗公司”。
南溪豆腐乾創始鼻祖“郭顯清”人稱（郭大良心），專做豆腐乾生產與銷售，因選材優良、工藝精細、配方獨特，生產的豆腐乾具有色澤紅潤誘人、豆香回味濃郁、質感細膩勁道並具四川麻、辣、鮮、香、純之特色。
南溪“采鈴”牌郭大良心豆腐乾製作工藝代表性傳承人郭道福（郭顯清之子）至今仍採用和保持傳統手工製作，豆腐乾品質精良，倍受消費者青睞。
廠區品牌故事
南溪豆腐乾起源於民間，始創於清末，跨越民國，一路走進新中國，並成功經受了市場經濟大潮的洗禮，百年老字號至今未衰。據《南溪縣誌》記載：南溪豆腐乾創始人郭顯清（郭大良心1893年-1976年）在南溪中正街自立“郭大良心明麗”公司，刻有清末公章，並創建了南溪豆腐乾第一個品牌”采鈴郭大良心”豆腐乾。因為信奉基督教，郭顯清不僅賣豆乾，還經常資助當地很多貧困的百姓，“大良心”的口碑在百姓被傳開。由於製作精細、色香味濃被大家所認可。日子久了，大家都認準他家的豆腐乾吃，而“郭大良心”的豆腐乾成為南溪當地最出名的豆腐乾。
抗日戰爭爆發後，中央研究院等多個國家機構為躲避戰亂紛紛來到了宜賓李莊，一時間文人薈萃，而郭顯清也將自己的遷到了鬧市，成立“郭大良心明麗公司”，並刻印章。印章上不僅有豆腐乾介紹，還有製作工藝和食用方法，堪稱一絕。“言不二價”的企業承諾，也一直流傳到了現在。
創始人郭顯清獲得榮譽
2007年被四川省人民政府、四川省文化廳例為“四川省非物質文化遺產”
2009年被四川省商務廳命為“四川省老字號”
2010年榮獲“中國國際旅遊商品博覽會”四川展區三等獎
2014年被四川省文化廳例為“四川省南溪豆腐乾製作工藝生產性保護示範基地”
豆腐乾