什麼是過程與方法目標
“過程與方法”是新課程標準的一項課程目標。這一目標變“追求學習的結果”為“強調學習的過程”，注重學生學習過程的積極體驗和科學方法的掌握與內化。這就要求教師不僅要關注學生對知識目標的認知和追求，更要關注學生個性的差異，關注學生能力的發展，注重學生對學習方法的主動探究，遵循學生身心發展的規律，充分發揮學生的潛能。
過程與方法貫穿於知識與技能、情感態度價值觀形成的全過程。離開了過程與方法，知識與技能就成外在於人的，與人毫無關係的。對於學生而言，他們的任務就是被動的接受前人已經發現了的知識。沒有主動性的教學，就成了一種機械性的傳授形式，也就沒有了交往，沒有了學生的活動、探究、合作，自然就窒息了人的創造性，學生就成了裝載知識的容器和攫取自然資源從事物質產生的工具，更談不上做為人應具備的情感、態度、價值觀的培養，從而導致人的片面畸形發展。而新課程認為知識屬於人的認識範疇，更像一個動詞，即知識是一種“探究活動”，因此無論是新知識的獲得或是現成知識的掌握都離不開人的積極參與，離不開認識主體的活動，學生掌握知識的過程實質上是一種探究的過程，選擇、創造的過程，也是學生科學精神、創造精神及世界觀形成的過程。所以無論是從知識的掌握到技能的培養，再到情感態度價值觀的形成、轉化，新課程都注重過程和方法，注重自主、合作、探究，在過程中方法中完成上述兩個目標，從而也突出了學生在教學中的主體作用，最終實現新課程的核心理念：促進每一個學生的全面發展，使人具備基本的知識技能以及形成正確的情感態度價值觀。
課程標準明確提出，科學教育要注重培養學生良好的科學素養，使學生在學習科學的過程中逐步領會科學的本質。“科學學習要以探究為核心，探究既是科學學習的目標，又是科學學習的方式。親身經歷以探究為主的學習活動，是學生學習科學的主要途徑。” 這就顯示出過程、方法是非常重要的！科學探究的過程一般包括提出問題、猜想與假設，制定計畫，觀察、實驗、製作，蒐集整理信息，思考與結論，表達與交流七個環節。不同的環節採用不同的方法。
