連鎖超市經營管理師操作實務手冊(本部營運篇)
內容介紹《連鎖超市經營管理師操作實務手冊:本部營運篇》闡述了超市本部管理概述;超市的組織機構和內部領導體制;超市各部門及其崗位職責;商品定價;信息管理;連鎖超市物流管理等諸多內容。 連鎖經營是流通業現代化必然的趨勢,連瑣店和單店經營最大的差別在於連瑣本部,因為店是為顧客而存在,而連瑣本部則為店而存在。 連瑣本部屬於戰略決策、後勤決策及後勤作業單位,立地開發政策、商品政策、價格政策、人事政策、各種管理制度、標準作業流程、工作手冊、商品採購、倉儲配送、作業電腦化等都必須由本部來規劃、制定與實施。
內容介紹
《連鎖超市經營管理師操作實務手冊:本部營運篇》闡述了超市本部管理概述;超市的組織機構和內部領導體制;超市各部門及其崗位職責;商品定價;信息管理;連鎖超市物流管理等諸多內容。連鎖經營是流通業現代化必然的趨勢,連瑣店和單店經營最大的差別在於連瑣本部,因為店是為顧客而存在,而連瑣本部則為店而存在。本部所做的事無法馬上看出效果,但其影響卻很深遠。連瑣本部屬於戰略決策、後勤決策及後勤作業單位,立地開發政策、商品政策、價格政策、人事政策、各種管理制度、標準作業流程、工作手冊、商品採購、倉儲配送、作業電腦化等都必須由本部來規劃、制定與實施。