產品介紹
鷹嘴蜜桃產於廣東省河源市連平縣上坪鎮，鷹嘴桃在連平地區於2月底3月初開花，花量大，花色紅艷，具有觀賞桃樹的特性，掛果量大又屬於是豐產型桃樹。廣東連平地區於7月初成熟，果實呈橢圓形，成熟的桃果有突出小鉤嘴，鷹嘴桃因此而得名。商品果單果平均重170克左右，大果可達400克左右。果皮表面有毛，表皮呈翠白色，現陽處有紅色，肉質爽脆，多汁，味甜，香氣濃，有味蜜，肉核不分離，近核處肉質呈紅色。
鷹嘴桃屬於自花授粉樹，無需另外配授粉樹。鷹嘴桃幼樹期生長勢強，注意主枝、側枝基角拉開，並要適當輕剪長放緩和樹勢，使其早結果，提高產量，初結果階段以中長果枝結果為主，盛果期樹勢轉向緩和，中短果枝結果比例上升，因此要根據不同樹齡，注意培養和選留生長充實健壯的長、中、短果枝結果。鷹嘴桃對有機質及微量原素需求量在，在種植管理過程中要不管理的給予補充，優其是掛果樹不可以缺乏，否則導致病害產生。疏果定產後要注意疏枝通風透光，使果皮更加光澤紅艷漂亮。
鷹嘴桃歷經營十多年的發展，已經充分的得到了認可，也被相關部門相繼的授予了“中國鷹嘴蜜桃之鄉”“嶺南十大佳果”“中國國家地理標誌保護產品”等相關榮譽。
