您提出的關於《加強食品生產加工環節監督管理》的提案收悉。感謝您對我市食品生產加工環節監督管理工作的關心和支持。現就提案提出的有關問題答覆如下：
一、我局已制定一年一次的食品生產加工環節食品監督抽樣計畫，包括15種產品，涉及109家生產企業122個批次。
二、根據《食品安全法》的規定，我局已向全市食品生產加工企業下發通知，要求加強出廠檢驗工作，強調各食品生產加工企業必須嚴格執行產品出廠檢驗，檢驗合格後方可再出廠或銷售。對於沒有出廠檢驗能力的食品生產加工單位，必須委託有檢驗資質的食品檢驗機構進行出廠檢驗，並保存好檢驗記錄。我局將採取相應措施，加大監管力度，切實保證出廠檢驗工作有效實施。
三、根據《食品安全法》的規定，我局對食品進行抽樣檢驗，不收取檢驗費和其他任何費用。
赤水市質量技術監督局
二00九年八月十四日
