貝瑟芬尼(佩爾塞福涅)是Persephone的另一個譯稱．
在希臘藝術中珀耳塞福涅一般被畫為一個身穿長袍，抱著收割的稻穗或者麥穗，莊重微笑的婦女。按照赫西奧德的《神譜》的敘述珀耳塞福涅是宙斯與得墨忒爾的女兒：“他（指宙斯）來到慷慨的德墨忒爾的床上，她出生了白臂的珀耳塞福涅，她被哈得斯從她母親身邊偷走。”
但是不象其他奧林匹斯山上的神的兒女，珀耳塞福涅一開始沒有固定的地位。據說赫爾墨斯、阿瑞斯、阿波羅和赫準斯托斯都向她求婚，但是德墨忒爾都沒有答應他們。德墨忒爾將珀耳塞福涅藏到深山裡不讓她與其他神接觸。因此在珀耳塞福涅成為冥後之前她的生活非常安靜。
有一天珀耳塞福涅Persephone正在與其他水/湖仙女或者海仙女（在《荷馬史詩》中她與雅典娜和阿爾忒彌斯）一起在恩納採花，可是她一個人不經意的遠離了朋友。美麗的草地上開有各種鮮花，然而在眾花之中夾雜著代表冥王的聖花－水仙花！當珀爾塞福涅去摘那朵看似無害的水仙花時，大地裂開了。四匹黑色的駿馬拉著冥王的戰車出現在珀爾塞福涅的面前。反抗是那么的無效，冥王輕鬆的抱起未來的冥後消失在黑暗的死亡之國。（有的相關資料說冥王搶走珀爾塞福涅之前已經得到了宙斯的許可，只是宙斯沒有跟德墨忒爾商量，也沒有問珀爾塞福涅是否願意。不過"有關資料"是胡說的,宙斯和冥王兄弟倆當年為了爭奪王位早已經斗得水火不容了,所以冥王失去王位後才移居到冥界,就是為了表示和弟弟勢不兩立,宙斯會同意哥哥娶他女兒才怪.）
德墨忒爾失去女兒後非常悲傷，離開奧林匹斯到處瘋狂地尋找女兒，因此大地上萬物停止生長（得墨忒爾是豐產、農業女神）。太陽神赫利俄斯（Helius）看到了一切，將珀耳塞福涅的下落告訴了德墨忒爾。
最後宙斯無法讓大地上萬物荒蕪，因此向哈得斯商量能否將珀耳塞福涅還給德墨忒爾。他派赫爾墨斯去接珀耳塞福涅。但是在赫爾墨斯到達前哈德斯說服珀耳塞福涅吃了六顆石榴籽（也有說吃了三顆的），這迫使珀耳塞福涅每年有六個月的時間重返冥界（有的說是每年三分之一的時間留在冥界）。
在另一個版本中阿斯卡拉福斯告訴其他神祗珀耳塞福涅吃了冥界的石榴籽。每年德墨忒爾與她的女兒團聚時大地上萬物生長，但在另六個月里珀耳塞福涅返回冥界時地面上則萬物枯竭。此外還有一個版本說赫卡忒營救了珀耳塞福涅。最早的關於珀耳塞福涅的故事則說珀耳塞福涅本來就是可怕的死亡女神。
有人認為這個故事的根本源泉是古希臘的結婚儀式。古希臘人覺得結婚是新郎將新娘從她娘家搶走了。而對季節的解釋是後來添加上去的。
作為冥後珀耳塞福涅Persephone只有一次顯示了憐憫，她被奧菲斯的歌深深打動，同意奧菲斯將他的妻子歐律狄克帶回人間，但是珀耳塞福涅提出了一個苛刻的要求：歐律狄克必須走在奧菲斯的身後，而且在兩人到達地面以前奧菲斯不準轉身看歐律狄克。奧菲斯同意了，但就在他們即將回到人間時他還是忍不住回頭去看他的妻子是否跟在他身後，結果因此永遠地失去了他的妻子。
在阿佛洛狄德的敘利亞情人阿多尼斯的故事中珀耳塞福涅也出現過。阿多尼斯出生後就被阿佛洛狄德在她的好朋友海倫娜的幫助下綁架了。阿佛洛狄德被阿多尼斯無限的美深深打動，她求珀耳塞福涅來幫她照看這個美少年，但是珀耳塞福涅也被阿多尼斯的美所打動，因此不肯將他交還給阿佛洛狄德。最後宙斯或者卡莉歐碧出面調停，決定讓阿多尼斯每年四個月與阿佛洛狄德待在一起，四個月與珀耳塞福涅待在一起，剩下的四個月里他可以自由決定。但是阿多尼斯總是決定與阿佛洛狄德待在一起，而不願與冷酷無情的冥後待在一起。
哈德斯以前愛的一個叫明塔（Mintha）的水澤仙女被妒忌的珀耳塞福涅變成了薄荷。又一說是水澤仙女從冥後手裡搶走了阿多尼斯,所以冥後才要殺她.
珀里托俄斯愛上了珀耳塞福涅。珀里托俄斯和忒修斯決定只娶宙斯的女兒為妻，忒修斯權責了海倫，兩人綁架了海倫並決定將她撫養大，直到海倫可以結婚時嫁給忒修斯。他們將海倫交給忒修斯的母親埃特拉後就去冥界，因為珀里托俄斯看上了珀耳塞福涅。珀耳塞福涅的丈夫哈迪斯假意對他們表示友善請他們吃飯，但當這兩位英雄就座後他們的腳就被蛇纏繞住了。不讓他們再離開冥界，後來忒修斯被赫刺克勒斯救走，而因為時間關係珀里托俄斯被永遠留在了這裡
珀耳塞福涅與她的母親德墨忒爾往往被同時提及。
貝瑟芬尼是Persephone的另一個音譯。 也作貝淑芬妮。
關於珀耳塞福涅造人
根據希臘神話學家希吉努斯的著述：冥後珀耳塞福涅（農業女神得墨忒耳Demeter的女兒）在過一條河時發現了一些粘土，她於是用這些粘土塑造了人的形象。這時宙斯來了，珀耳塞福涅就請求宙斯給她所塑造的人以生命，宙斯答應了她的請求並給這泥人賦予了活的生命。但當珀耳塞福涅要以自己的名字為這新創造的人命名時，宙斯不同意，因為他也想以自己的名字為這新生命命名。後來地母該亞（一說為得墨忒耳）也加入了爭執的行列，因為她覺得新誕生的生命應該冠以自己的名字。最後天神克洛諾斯裁定：人死以後靈魂歸宙斯，軀體歸該亞，而塑造了人的珀耳塞福涅可以在人活著時支配他的一生。
