豬肉炒生菜

豬肉炒生菜，以豬肉和生菜為主要食材，以橄欖油起油鍋，放入蒜末爆香，再放入豬肉片和生菜拌炒均勻，加料酒、鹽等調味即可。

材料:

豬肉35克、生菜50克、蒜末 調料：橄欖油5克、醬油15毫升、鹽

做法：

1.將豬肉洗淨、切片。
2.生菜洗淨，切塊。
3.以橄欖油起油鍋，放入蒜末爆香。
4.再放入豬肉片和生菜拌炒均勻，燜2-3分鐘，以鹽調味即可。

健康提示：

生菜的營養價值很高，每100克當中，鈣的含量高達110毫克，不論是生吃還是略為翻炒，都能保持清脆爽口的口感，並可以促進腸胃蠕動、幫助消化與排便，非常適合媽媽及寶寶食用。