象州柴胡介紹:象州柴胡柴胡,多年生草本植物,味苦,性微寒,具有退熱升淚、解郁調經的功效。縣境內各鄉鎮的低山矮丘均有出產,象州鎮東崗嶺所產的柴胡根肥須少,藥效尤為顯著,名為“獨腳柴胡”。歷史上象州柴胡曾聲名遠播,遠銷東南亞市場,外地中醫師均喜將象州所產柴胡入藥,稱之為“象州柴胡”。