豌豆苗解酒湯

豌豆苗解酒湯是用豌豆苗、適量油、冷水、鹽做的一個湯，只需將適量的豌豆苗洗淨，瀝乾水分後備用，中火燒熱鍋並加入少量的油，將豌豆苗放入鍋中略為翻炒，倒入冷水，大火燒沸後調入適量的鹽即可。

原料：

豌豆苗、適量油、冷水、鹽。

做法：

1、將適量的豌豆苗洗淨，瀝乾水分後備用；
2、中火燒熱鍋並加入少量的油，將豌豆苗放入鍋中略為翻炒，倒入冷水，大火燒沸後調入適量的鹽即可。