豉汁蒸酣魚

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食材

主

1條酣魚

配料

適量油適量鹽適量姜適量蒜頭適量豆豉適量生粉適量水適量醬油

製作步驟

1 準備好材料
2 魚身切成段
3 切姜切絲，蒜頭和豆豉切碎
4 加入鹽、一點點生粉，醬油，油和少許水到步驟3中，攪拌均勻
5 將步驟4中的豉汁混合液均勻地倒在魚上
6 出鍋即可。