豆漿山藥湯的製作材料:
主料:豆漿1000克
輔料:榨菜30克,山藥50克,油條40克,芹菜30克,芝麻10克,紫菜(乾)10克
調料:植物油10克,醬油5克,白醋5克,辣椒油5克
教您豆漿山藥湯怎么做
1. 將山藥去皮洗淨切塊;
2. 榨菜、芹菜、紫菜均洗淨切成末;
3. 油條切小段;
4. 芝麻磨碎;
5. 將油條段、芹菜末、紫菜末、芝麻末、醬油、白醋、辣椒油調勻裝大碗內;
6. 炒鍋注油燒熱,下入榨菜末炒香,倒入豆漿燒開,放入山藥丁煮熟,倒入大湯碗內即可。
小帖士-食物相剋:
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。