水產科學研究所以西北地區特別是漢江流域漁業資源的產業化發展為重點,注重套用及套用基礎研究,兼顧基礎研究,以適宜西北地區的養殖品種和養殖方式的引進、本地特色養殖種類的培育、水源地保護及漁業利用為主要研究內容,以推動陝西區域經濟發展和高水平學科建設為最終目標。目前主要研究方向包括:適於西北地區實際的養殖模式的研發及新技術的引進、水產飼料及藥品的開發、西北地區名特優新品種的開發、水生生物資源評價與遺傳育種、漢江水源地水域生態環境保護。
水產科學研究所承擔有國家、省部級和學校各類項目三十餘項,包括國家973項目子項目、國家自然基金項目、國家留學基金委項目、陝西省自然科學基金、陝西省農業攻關項目、西北農林科技大學校科研專項、博士啟動基金、西北農林科技大學青年學術骨幹支持項目、中國博士後基金項目等。
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西北農林科技大學()簡稱“西農”或“西北農大”,坐落於中國農科城楊凌,是中華人民共和國教育部直屬全國重點大學、中管32所副部級建制重點大學之一,國家“雙...
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西北農林科技大學動物科技學院
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食品科學[一門科學]
食品科學可以定義為套用基礎科學及工程知識來研究食品的物理、化學及生化性質及食品加工原理的一門科學。
食品科學 專業排名 專業特色 -
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原全國重點大學 原國家重點建設大學 原985工程39所 原211工程112所 -
2015年度國家科學技術進步獎
農林科學院,甘肅省農業科學院小麥研究所,湖北省農業科學院糧食作物研究所...,蘇志英,寧其斌 中國林業科學研究院木材工業研究所,南京林業大學,安徽宏...,王開良,李永榮,鄭炳松,傅松玲,夏國華 浙江農林大學,中國林業科學研究院...
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