基本信息
行業會計實務
所屬類別
教材 >> 高職 >> 高職經濟與管理
作者：柴慶嬌 編著
出版日期：2008年8月 書號：978-7-122-03059-7
開本：16 裝幀：平 版次：1版1次 頁數：252頁
內容簡介
本書系統地闡述了國民經濟中幾個主要的常用的行業會計， 重點在於各行業特殊業務的會計核算方法。考慮適用性的要求，本書涉及的行業主要包括施工企業、房地產開發企業、物業管理企業、旅遊飲食服務企業和運輸企業五大行業。
本書既可作為高等職業技術院校會計專業教材，亦可作為多元化經營企業財會人員的業務參考書。
目錄
第一篇施工企業會計
第一章總論2
第一節施工企業及基本建設生產概述2
一、施工企業的含義2
二、基本建設程式和基本建設產品2
三、建築和安裝工程4
四、建設項目4
五、工程預算4
第二節施工企業會計的特點和內容5
一、施工企業會計的特點5
二、施工企業會計的內容6
三、施工企業會計科目6
第二章建造契約收入的確認和計量9
第一節建造契約的特徵與分類9
一、概念和特徵9
二、建造契約的分類9
第二節建造契約收入和成本的內容10
一、建造契約收入10
二、建造契約成本11
第三節建造契約收入和契約費用的確認及計量11
一、建造契約結果能夠可靠估計時的契約收入和契約費用確認方法11
二、建造契約的結果不能可靠估計時的契約收入與契約費用確認方法17
第三章周轉材料的核算18
第一節周轉材料的特點與分類18
一、周轉材料的特徵18
二、周轉材料的分類18
三、周轉材料的核算賬戶18
第二節周轉材料的初始計量18
一、外購的周轉材料19
二、通過進一步加工而取得的周轉材料19
第三節周轉材料的攤銷20
一、周轉材料的攤銷方法20
二、周轉材料攤銷額的調整21
第四節周轉材料領用的核算21
第四章臨時設施的核算24
第一節臨時設施的基本內容24
一、臨時設施及其分類24
二、臨時設施的搭建24
第二節臨時設施的核算25
一、購建臨時設施25
二、臨時設施攤銷26
三、臨時設施清理26
第五章工程成本的核算28
第一節施工費用和工程成本的分類28
一、工程施工費用的分類28
二、工程成本的種類29
第二節工程成本核算對象與核算程式30
一、工程成本核算對象的確定30
二、工程成本核算的程式30
第三節工程實際成本的核算32
一、工程成本核算的賬戶設定32
二、成本項目的核算33
第六章工程結算43
第一節工程價款結算方式43
一、現行建築施工企業工程價款結算的方式43
二、“已完工程”成本結算43
三、工程備料款和進度款的撥付44
第二節工程價款結算的核算45
一、工程結算的核算應設定的主要總分類賬戶45
二、工程結算的核算46
第三節有關會計信息的披露47
一、有關會計信息的披露內容47
二、資產負債表、利潤表和會計報表附註中應分別披露的信息47
練習題49
第二篇房地產開發企業會計
第七章房地產開發企業會計概述54
第一節房地產開發企業及其經營特點54
一、房地產開發企業概念54
二、房地產開發企業經營活動的主要業務54
三、房地產開發企業的經營特點54
第二節房地產開發企業會計的特點55
一、房地產開發企業會計的特點55
二、房地產開發企業會計的核算對象56
三、房地產開發項目投資費用估算57
第三節房地產開發企業會計科目的設定58
第八章開發成本的核算60
第一節開發成本的內容與分類60
一、開發成本項目60
二、開發成本的分類61
三、房地產開發成本核算對象的確定61
四、開發產品成本核算程式62
第二節土地開發的成本核算62
一、土地開發成本項目設定63
二、土地開發費用的歸集與分配63
三、完工土地開發成本的結轉63
第三節房屋開發成本的核算65
一、房屋開發成本項目的確定65
二、房屋開發成本的歸集65
三、房屋開發成本核算舉例67
四、已完房屋開發成本的結轉68
第四節配套設施開發成本的核算68
一、配套設施開發成本項目的確定68
二、配套設施開發成本的歸集與結轉69
第五節代建工程開發成本的核算72
一、代建工程應設定的成本項目72
二、核算內容及科目設定72
三、代建工程開發成本的核算73
第六節開發間接費用的核算73
一、開發間接費用的歸集74
二、開發間接費用的分配74
第九章房地產開發企業開發產品的核算76
第一節土地的核算76
一、科目設定76
二、土地開發完工的結轉76
三、土地轉讓的核算77
第二節商品房的核算77
一、商品房完工的結轉78
二、商品房銷售的核算78
第三節周轉房的核算79
一、設定相關賬戶79
二、具體核算79
第四節配套設施的核算81
一、可轉讓配套設施的核算81
二、不可轉讓配套設施的核算82
第五節代建工程的核算82
一、核算程式82
二、完工結轉83
三、代建工程移交的核算83
第六節分期收款開發產品的核算83
一、分期收款開發產品銷售成本的結轉時間83
二、分期收款開發產品銷售成本的結轉數額83
第十章投資性房地產的核算85
第一節投資性房地產的確認和初始計量85
一、投資性房地產的概念85
二、投資性房地產的確認和初始計量86
第二節投資性房地產按成本模式計量的核算86
一、採用成本模式進行後續計量的投資性房地產86
二、投資性房地產後續計量模式的變更87
三、房地產的轉換87
四、投資性房地產的處置88
第三節投資性房地產按公允價值模式計量的核算89
一、採用公允價值模式進行後續計量的投資性房地產89
二、投資性房地產後續計量模式的變更90
三、公允價值模式下房地產轉換的會計處理90
四、投資性房地產的處置92
第十一章房地產開發企業損益核算93
第一節主營業務收入和主營業務成本的核算93
一、科目設定93
二、核算舉例93
第二節房地產開發企業營業稅金及附加的核算94
一、現銷方式94
二、預收款銷售方式94
第三節土地增值稅的核算95
一、土地增值稅的徵收稅率95
二、土地增值稅的核算96
第四節所得稅核算97
練習題98
第三篇物業管理企業會計
第十二章物業管理企業會計概述104
第一節物業及物業管理的概念104
一、物業與物業管理104
二、物業管理企業（公司）與業主委員會105
第二節物業管理會計的特點107
一、物業管理企業會計核算的對象107
二、物業管理企業會計的特點107
三、會計科目表108
第十三章物業管理企業主營業務和其他業務的核算109
第一節物業管理企業主營業務收入的核算109
一、主營業務收入的內容109
二、主營業務收入的確認109
三、主營業務收入的核算109
第二節物業管理企業主營業務成本的核算112
一、主營業務成本內容112
二、主營業務成本的核算112
第三節物業管理企業其他業務的核算114
一、其他業務收入的核算115
二、其他業務成本的核算115
第十四章物業管理企業存貨的核算117
第一節存貨的分類及計價117
一、存貨的分類117
二、存貨的計價117
第二節採購保管費的分配和核算118
一、採購保管費的核算內容118
二、採購保管費的分配118
第三節待售物品的核算119
一、以批發方式經營的核算119
二、以零售方式經營的核算120
第十五章物業工程和代管基金的核算122
第一節物業工程的核算122
一、會計科目的設定122
二、物業工程的核算122
第二節代管基金的核算124
一、代管基金的形成來源124
二、代管基金的核算124
第十六章物業管理企業預收賬款和代收款項的核算127
第一節物業管理企業預收賬款的核算127
一、科目設定127
二、具體核算127
第二節代收款項的核算127
一、委託方支付代收手續費128
二、業主支付代收手續費128
第十七章成本費用的核算129
第一節物業成本的核算129
一、生產經營成本和非生產經營成本的界限129
二、生產經營成本與期間費用的界限129
三、不同會計期間的成本費用界限129
四、不同核算單位的費用界限129
第二節期間費用的核算129
一、管理費用的核算130
二、財務費用的核算131
三、銷售費用的核算131
第十八章物業管理企業稅金的核算133
第一節營業稅金及附加的核算133
一、營業稅的核算133
二、城市維護建設稅和教育費附加的核算135
三、土地增值稅的核算135
第二節增值稅的核算135
一、徵稅範圍136
二、核算136
第三節房產稅、土地使用稅、車船使用稅的核算137
第四節印花稅的核算138
第五節所得稅的核算138
一、應納所得稅的計算139
二、所得稅的會計處理139
三、實例分析140
練習題147
第四篇旅遊飲食服務業會計
第十九章旅遊、飲食服務業會計概述152
第一節旅遊、飲食服務業會計的核算特點152
一、旅遊、飲食服務業的特點152
二、旅遊、飲食服務業會計的特點153
第二節旅遊、飲食企業會計科目的設定153
第二十章旅遊企業會計的核算155
第一節旅遊經營業務概述155
一、旅行社的分類155
二、旅遊經營業務的內容155
第二節旅遊業營業收入和營業成本的確認155
一、旅遊業務營業收入的確認155
二、旅遊業務營業成本的分類與確認156
第三節組團社營業收入和成本的核算157
一、組團社營業收入的核算157
二、組團社營業成本的核算158
第四節接團社營業收入和營業成本的核算160
一、接團社營業收入的核算160
二、接團社營業成本的核算161
第二十一章飲食經營業務會計的核算162
第一節飲食經營業會計概述162
一、飲食業的經營特點162
二、飲食業會計的核算特點162
第二節飲食經營業營業收入的核算163
一、飲食製品售價的制定163
二、餐飲企業的結算方式163
三、餐飲企業營業收入的核算164
第三節飲食經營業成本的核算166
一、原材料的分類166
二、原材料的核算167
三、飲食製品的原材料消耗成本的核算168
四、原材料內部調撥的核算170
五、主配料的成本計算170
第二十二章服務經營業務的核算172
第一節旅店經營業務的核算172
一、旅店經營業務核算的特點172
二、客房業務收入的確認與計量172
三、客房業務收入的核算173
第二節其他服務業會計的核算176
一、娛樂業經營業務的核算177
二、美容、浴池經營業務的核算178
三、照相、洗染經營業務的核算179
四、修理經營業務的核算182
思考題183
練習題183
第五篇運輸企業會計
第二十三章運輸企業會計概述188
第一節運輸企業生產經營特點188
一、運輸企業的分類188
二、運輸企業生產經營的特點188
第二節運輸企業會計核算的特點188
第二十四章交通運輸企業的會計核算190
第一節存貨的核算190
一、燃料的核算190
二、輪胎的核算192
第二節交通運輸企業營運收入的核算193
一、基層站、所運輸收入的核算193
二、企業營業收入的核算194
三、企業之間營業收入相互結算的核算195
第三節營運成本的核算196
一、營運成本核算應設定的會計科目196
二、汽車運輸企業營運成本的核算197
第二十五章鐵路運輸企業的會計核算205
第一節鐵路運輸企業會計的特點205
一、鐵路運輸企業的特點205
二、鐵路運輸企業會計的特點205
第二節存貨的核算206
一、原材料的分類206
二、設定科目206
三、核算實務207
第三節運輸收入進款的核算209
一、運輸收入的內容209
二、運輸收入的計算209
三、運輸收入的內部結算210
第四節主營業務收入的核算213
一、應設定的會計科目213
二、會計處理214
第五節運輸成本的核算214
一、運輸成本的計算215
二、運輸成本的核算215
第二十六章民航運輸企業的會計核算217
第一節民航運輸企業會計的特點217
一、民航運輸企業的特點217
二、民航運輸企業的會計科目217
第二節器材物資的核算219
一、器材物資的概念及種類219
二、航材消耗件的核算219
三、高價周轉件的核算220
四、機上供應品的核算221
第三節國際票證結算與國內票證結算221
一、國際票證結算221
二、國內票證結算222
第四節民航企業收入的核算223
一、民航企業收入的構成223
二、收入的核算224
第五節營運成本的核算225
一、應設定的會計科目225
二、營運成本的核算程式226
三、營運成本的核算226
練習題227
附錄一主要財務會計報表230
附錄二新會計準則會計科目表234
參考文獻238第二十三章運輸企業會計概述188
第一節運輸企業生產經營特點188
一、運輸企業的分類188
二、運輸企業生產經營的特點188
第二節運輸企業會計核算的特點188
第二十四章交通運輸企業的會計核算190
第一節存貨的核算190
一、燃料的核算190
二、輪胎的核算192
第二節交通運輸企業營運收入的核算193
一、運輸收入的核算193
第三節營運成本的核算196
一、營運成本核算應設定的會計科目196
二、汽車運輸企業營運成本的核算197
第二十五章鐵路運輸企業的會計核算205
第一節鐵路運輸企業會計的特點205
一、鐵路運輸企業的特點205
二、鐵路運輸企業會計的特點205
第二節存貨的核算206
一、原材料的分類206
二、設定科目206
三、核算實務207
第三節運輸收入進款的核算208
一、運輸收入的內容209
二、運輸收入的計算209
三、運輸收入的內部結算210
第四節主營業務收入的核算213
一、應設定的會計科目213
二、會計處理214
第五節運輸成本的核算214
一、運輸成本的計算215
二、運輸成本的核算215
第二十六章民航運輸企業的會計核算217
第一節民航運輸企業會計的特點217
一、民航運輸企業的特點217
二、民航運輸企業的會計科目217
第二節器材物資的核算219
一、器材物資的概念及種類219
二、航材消耗件的核算219
三、高價周轉件的核算220
四、機上供應品的核算221
第三節國際票證結算與國內票證結算221
一、國際票證結算221
二、國內票證結算222
第四節民航企業收入的核算223
一、民航企業收入的構成223
二、收入的核算224
第五節營運成本的核算225
一、應設定的會計科目225
二、營運成本的核算程式226
三、營運成本的核算226
練習題227
附錄一主要財務會計報表230
附錄二新會計準則會計科目表233
參考文獻238
