蜂蜜大棗核桃酪

蜂蜜大棗核桃酪是一道老少皆宜的菜餚。

材料　

主料：

大棗

輔料：

核桃、江米、枸杞

調料：

蜂蜜

方法

1、江米加水提前浸泡12個小時，大棗去核浸泡，帶水一起倒入攪拌器中，加核桃打碎備用；
2、鍋中加適量清水，水燒開後將攪拌好的米漿倒入鍋中，加枸杞煮至粘稠，出鍋前加入蜂蜜拌勻即可；
3、糯米粉加清水、蜂蜜、少許澱粉，再依次放入獼猴桃乾、杏乾、大棗、瓜子、松仁、核桃、腰果，攪拌成糊，取一器皿抹上油，將麵糊倒入上鍋大火蒸20分鐘即成五彩年糕。