蚵蜊卷

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炸金果蜊蝗

炸金果蜊蝗是一道美食，主要原料為蜊蝗、魚片、麵包渣等，配料有麵粉，雞蛋，調料為麻辣鹽、料酒、味素等。該道菜主要是通過將食材倒入鍋中油炸製作而成。
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，加入色拉油至八成熱時，投入明蝦卷和蚵蜊卷，炸至燻肉香味溢出、表皮酥脆，就要快速撈出瀝出乾油，並去掉牙籤。6、在淺盤中用生菜鋪在盤底，蚵蜊卷擺放盤...，明蝦10隻，蚵蜊500克，配料牙籤適量、色拉油4杯，澱粉適量，鹽、酒...
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固定。4、以牙籤將生蚵蜊4個或5個串起，再以燻肉片卷上，用牙籤固定逐一捲成。5、以大火燒熱鍋子，加入色拉油至八成熱時，投入明蝦卷和蚵蜊卷，炸至燻肉...鋪在盤底，蚵蜊卷擺放盤四周，即可食用。 ...
主料配料做法

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