材料
白花菜1朵 紅蕃茄2顆 香菜根半碗
調味料
鹽半小匙 雞粉1小匙 香油1大匙
作法一先將白花菜切小朵，洗淨瀝乾水分備用
作法二蕃茄去蒂洗淨切片備用
作法三將香菜根切小段備用
作法四起一油鍋，加入3大匙油，再放入蕃茄、花菜拌炒後，加入4大匙水燜軟，起鍋前加入鹽、雞粉、香油以及香菜根拌勻即可
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