材料
麵粉500克、蓮蓉陷250克。
調料
可可粉,發酵粉。
做法
1、發酵粉與500克麵粉加溫水合成麵團,餳透,做成劑子,擀成片,包入蓮蓉陷,收口朝下,捏成葫蘆狀包子。
2、取50克麵粉、可可粉與適量清水揉成麵團,搓成細長條,切成小段,系在葫蘆上,餳20分鐘左右,上籠蒸約15分鐘即可。
蓮蓉葫蘆包是一道美味菜譜,主要原料有麵粉、蓮蓉,做法簡單,美味可口。
麵粉500克、蓮蓉陷250克。
可可粉,發酵粉。
1、發酵粉與500克麵粉加溫水合成麵團,餳透,做成劑子,擀成片,包入蓮蓉陷,收口朝下,捏成葫蘆狀包子。
2、取50克麵粉、可可粉與適量清水揉成麵團,搓成細長條,切成小段,系在葫蘆上,餳20分鐘左右,上籠蒸約15分鐘即可。