蒜蓉南瓜藤

蒜蓉南瓜藤是一道以南瓜藤為主要食材製作的美食。

製作過程

1、南瓜藤取頂尖的芽葉，洗淨控乾，切成段。

2、花生油炸香乾辣椒和薑絲。

3、放入南瓜藤，大火快炒。

4、南瓜藤微微塌架，沿著鍋沿點一點開水。

5、撒入適量鹽，蒜蓉,大火快速翻炒均勻出鍋。