運動生涯
2008年9月,在北京舉行的第13屆殘疾人奧運會上,尚在明智中學就讀的葉品秀首次代表新加坡出征殘奧會就拿下女子50米仰泳-S3級金牌及50米自由式-S3級銀牌。 這也是新加坡有史以來的第一枚殘奧會金牌和第一枚銀牌。
2009年9月,在首屆亞洲青少年殘疾人運動會上,17歲的葉品秀在女子50米仰泳S3級比賽中,以56秒62打破自己在去年殘奧會創下的世界紀錄(57秒92),勇奪冠軍。
2010年8月,在荷蘭舉行的國際殘奧委員會(IPC)世界游泳錦標賽上,以1分03秒17贏得女子50米自由式-S3級金牌,同時獲得參加2012年倫敦殘奧會資格。
2010年12月,在廣州舉行的亞殘會上,葉品秀以1分01秒80名列50米自由式S5級別第五。