菌湯三鮮米線

乾米線 豆腐皮 青菜

食材明細

菌菇靚湯濃湯寶 1個
乾米線 一小撮
豆腐皮 半張
海帶 少量
青菜 數棵
胡蘿蔔 兩片

烹飪方法

1.乾米線用開水煮兩分鐘，撈出過涼水，備用。
2.豆腐皮和海帶分別切絲細。
3.青菜摘洗乾淨。
4.湯鍋加一碗涼水，加入菌菇靚湯濃湯寶燒開。
5.加入海帶、豆腐皮、煮好的米線、清洗好的青菜，大火煮一分鐘。
6.出鍋，裝碗，切好的兩片胡蘿蔔裝飾即可。