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中華韻譜
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漢字讀音表
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安徽菜
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現代詩韻
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許氏十三韻
序隨著中國當代詩詞的發展，詩詞界聲韻改革的呼聲日益高漲，許峻榕先生經過多年的潛心研究，以國家語言文字工作委員會頒布的漢語拼音方案...
序 目錄 正文 -
中華新韻
前言中華新韻中華詩詞學會《21世紀初期中華詩詞發展綱要》指出：“為促進聲韻改革和推行新聲韻，很有必要組織學者、專家儘快編出新韻書...
前言 制定原則 問題說明 答疑解惑 2005年版本 -
超臨界流體萃取
基本原理 超臨界流體萃取工藝流程 超臨界流體萃取是國際上最先進的物理萃取技術，簡稱SFE（supercritical fluid...
基本原理 臨界流體 優點 夾帶劑 工藝流程 -
湯水文化
湯水定義湯，是人們所吃的各種食物中最富營養、最易消化的品種之一。一般是指以水為傳熱介質，對各種烹飪原料經過煮、熬、燉、氽、蒸...
湯水定義 湯水歷史 北方湯水 南方湯水 春 -
咖喱粉
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歷史起源 自製方法 使用方式 咖喱飯 使用技巧
