荷巴百里香

百里香主要品種,可食用,是很好的調味品,同時也常用於園藝中裝點岩石園。

形態特徵

有粉色花朵,花期為六到七月,可吸引昆蟲前來授粉。葉片呈卵形,深綠色,細小而富有光澤,有清香。

生長環境

喜陽。對空氣品質和土壤都有一定要求。不耐旱。根部易腐爛,只能生長在乾燥,排水良好的土壤中。

主要價值

食用價值

可用於各種風味菜餚包括土豆沙拉,蔬菜,肉類的烹製。在英國有傳說其常被用於為男爵烹製牛肉而得名。

園林價值

荷巴百里香常被用於布置空地或岩石園。

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