英雄酒莊

酒莊信息

酒莊歷史

英雄酒莊(Eroica Wine)於1999年創建於美國華盛頓州, 它的目標是釀造世界上最棒的雷司令葡萄酒。該酒莊的兩個合作夥伴分別是:舊世界(德國)的露森酒莊(Dr. Loosen),另一個是新世界(美國華盛頓州)的聖密夕酒莊(Chateau Ste. Michelle)。聖密夕酒莊釀造一流的雷司令葡萄酒已經有超過40年的歷史,露森酒莊釀造優質雷司令葡萄酒則有超過200年的歷史。

酒莊地理

儘管提到雷司令(Riesling)葡萄的生長地區,通常都會想到德國和阿爾薩斯等地區,但是在美國華盛頓州由於白天光照充足而夜晚涼爽,使得結出的果實既具有充分的成熟度又具有爽脆的酸度,因而該地區也非常適合種植雷司令葡萄。英雄酒莊出色的葡萄種植區包括:冷溪葡萄園(Cold Creek Vineyard)、基瑪谷(Yakima Valley)和馬天堂山(Horse Heaven Hills AVA)等。除了找到最佳種植葡萄的地方,聖密夕酒莊釀酒師鮑勃·貝爾托(Bob Bertheau)和露森酒莊釀酒師恩斯特·露森(Ernst Loosen)還確保了葡萄藤得到妥善的管理以結出最優質的果實。

釀酒工藝

英雄酒莊釀造的雷司令葡萄酒是新世界和舊世界結合的精華,其釀酒葡萄全部來自華盛頓州(Washington State)。釀造的雷司令葡萄酒不僅反映了其葡萄品種及風土特徵,而且既有華盛頓州葡萄酒的濃郁口感,又有德國葡萄酒優雅和細膩的口感。該酒莊一共有3款雷司令葡萄酒:英雄雷司令葡萄酒(Eroica Riesling)、英雄雷司令冰酒(Eroica Riesling Ice Wine)以及精選葡萄酒(Single Berry Select)。其中,英雄雷司令葡萄酒是一款優雅的半乾型華盛頓州雷司令葡萄酒,它為美國高端雷司令葡萄酒開闢了一條新道路。

酒莊資料

中文名:英雄酒莊
英文名:Eroica Wine
所在產區:華盛頓州
主要葡萄品種:雷司令(Riesling)
土壤類型:各園區的土壤各不相同

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