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賣白菜
《賣白菜》是蘇教版七年級上冊語文書（2016年秋季修訂）新收入的課文，這篇課文寫的是作者12歲的故事，表達的是誠信主題。 文中講述了特殊年代裡農民生活的...
原文 賞析 寫作特點 作者簡介 -
苦抓
苦抓是一種野菜，為福建龍巖本土稱法，亦名“敗醬草”，有清涼解毒、消炎利尿、排膿去淤消腫等功效，其鮮品或乾品常與豬筒骨(大腸)一同燉湯,具有清熱解毒，益氣...
簡介 來源和食用方法 -
清湯白菜
清湯白菜，也叫開水白菜，正宗做法很複雜。白菜除作為蔬菜之外，還有藥用價值，性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。白菜清洗乾淨，切成寸段長，備用...
清湯白菜 食材明細 清湯白菜特點 操作流程 小貼士 -
地白菜
地白菜一年生草本，全體密被白色柔毛。生於濕潤的懸岩上。分布陝西等地。 具有補脾健胃，收澀固腸，除濕利水，活血。治急慢性腸胃炎，浮腫，崩漏，白帶，淋症，痢...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 -
銀杏白菜
銀杏白菜是一道鹹鮮味的家常菜，主要材料有大白菜、油菜、白果等，口感鮮嫩可口，具有養顏美容、清熱解毒等功效。
基本信息 製作材料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 -
陝北醃酸白菜
醃製酸白菜，一般都是在十一月下旬到十二月中上旬的時候。與中國其它地方醃製酸菜有異曲同工之妙。其中甘泉城鄉婦女都醃得 一手好酸白菜，醃就的酸菜，金黃透亮，...
文化背景 醃製方法 -
苦葉菜
苦葉菜又名敗醬，俗稱胭脂麻、苦葉菜。為敗醬科多年草本，分白花敗醬和黃花敗醬兩種，味道微苦，有陳醬氣，適合旺火蒸、燉、炒。
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 植物分類 -
辣熗白菜
材料 大白菜1/4棵（約400g），乾薑1大塊（約30g），乾紅辣椒8隻，花椒1小把（約30粒），鎮江香醋2湯匙（30ml），生抽2茶匙（10ml），白...
材料 做法 小訣竅 -
白菜燒老豆腐
這是一道最家常的家常菜，因為幾乎大多數的人都吃過這道菜，簡簡單單的做法，很貼心溫暖的味道，有家的味道，也很適合新手。
準備材料 詳細做法 -
白菜坪自然村
白菜坪自然村隸屬於雲南省大理市劍川縣馬登鎮文屏村委會，該村國土面積0.16平方公里，海拔3,600.00米，年平均氣溫8.00 ℃，年降水量900.00...
村情概況 自然資源 農村經濟
