芹菜糯米燒麥

芹菜糯米燒麥

芹菜糯米燒麥是一道菜餚,主要食材是糯米和芹菜。

原 料

芹菜糯米燒麥芹菜糯米燒麥
糯米100克、芹菜30克、麵粉100克、開水58克。生抽8克、白糖3克、香油10克。份量:10個。

操 作:

1、糯米泡水四個小時。
2、上鍋蒸20分鐘(可少灑些水)。
3、蒸好後拌入調料。
4、加入芹菜末。
5、拌好後,蓋蓋備用。
6、麵粉加入開水和成麵團蓋蓋醒15分鐘。
7、分成10個小劑子。
8、取其中一個擀圓。
9、包入餡料。
10、折成燒麥狀。
11、依次將其他包好。
12、燒麥下面放青菜葉,蒸7分鐘左右。

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