芸豆沙果仁酥餅

芸豆沙果仁酥餅是一款美味菜譜，屬於麵食甜點,主要原料有 白糖、油酥豬、油皮豬油、油酥低粉、油皮低粉等,這道麵食香甜可口。

主料

白糖40g油酥豬油60g油皮豬油60g油酥低粉120g油皮低粉200g

輔料

水100g芸豆沙適量乾果仁適量

製作步驟

1.芸豆沙和乾果仁和勻，揉成小球

芸豆沙果仁酥

2.油皮油酥和好麵團，醒30分鐘
3.油皮和油酥分割成小麵團
4.油皮包住油酥
5.擀麵杖擀成橢圓形
6.從上至下捲起
7.卷好後再醒15分鐘
8.取一份
9.擀成長橢圓狀
10.再捲起
11.再醒15分鐘
12.餅皮擀好，把餡料放上，包好
13.烤箱175度預熱，烤25分鐘