芝麻豬蹄糊

芝麻豬蹄糊，由豬蹄60克，黑芝麻250克，赤砂糖5克製作而成，具有補虛養身，壯腰健腎的功效。

基本信息：

菜系：私家菜
功效：補虛養身食譜 壯腰健腎食譜 產後調理食譜
口味：原本味
工藝：其他

製作材料：

主料：豬蹄60克
輔料：黑芝麻250克
調料：赤砂糖5克

詳細做法：

芬芳可口教您芝麻豬蹄糊怎么做，如何做芝麻豬蹄糊才好吃　
1.將黑芝麻洗淨焙乾、研成細末備用。
2.將豬蹄用開水燙泡，用鑷子拔淨豬毛，去除蹄甲，刮洗乾淨，並切開幾刀。
3.將豬蹄放入砂鍋，加水適量，中火燉煮，燉煮中間要添幾次水，直至爛熟，撈出豬蹄。
4.在煮豬蹄的湯汁中，加入黑芝麻末、紅糖，拌勻後再煮一會兒，即成。

健康小貼士

健康提示：
本菜對於產後惡露、產後缺乳、產後便秘、抗皺、美膚有食療作用
食物相剋：
黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。