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燒麥
燒麥(Steamed Pork Dumplings)，著名漢族小吃。又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麵...
簡介 製作方法 營養價值 不同種類 起源與發展 -
燒麥[食品名稱]
稍麥（內蒙古地區讀作 Shāo Mài 或 Shāo Měi），是一種在內蒙古西部各城市流傳很久、一直不衰的傳統風味食品，稍麥是一種面制包餡的籠蒸點心。...
區別 起源與典故 製作與品嘗 -
客家小吃
，表面塗上一層花生油，將米糊倒入，上蒸鍋蒸熟後，表面撒上事先炸過的芝麻即可...家家戶戶少不了要做角子，其做法先把芝麻、花生、白糖、椰蓉搌成乾餡放在碗裡備用...的米粉捏成長稚形、條形和圓形，其油炸做法和裝壇過程與角子相同。3、燒麥燒麥狀...
起源 舉辦活動 代表 糕點類 粄類舉例 -
五穀雜糧營養保健食譜
棗泥湯糰芝麻湯糰五仁湯糰黃金團蝦肉湯糰人參雞油湯圓鮮肉湯圓松子棗泥糕果醬...湯麵油炒麵酒釀餅蘿蔔絲春餅棗泥餅韭菜餅什錦酥餅果乾煎餅核桃芝麻煎餅煎茄餅煎蛤蜊餅煎蝦餅蛋白餅酒香餅五仁包子棗泥包子芝麻蓮茸包蝦仁湯包羊肉包子牛肉煎...
作品目錄 -
小吃
。茶葉蛋、焐熟藕，大小餛飩加湯包。高腳饅頭搭薑餅，價鈿便宜肚皮飽。芝麻糊、糖...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃 -
百年老店[有悠久歷史的店鋪品牌]
行銷現狀百年老店和百年品牌行銷的基本情況所謂“百年老店和百年品牌”，指的就是在社會上擁有一定知名度和影響力且具有悠久歷史的品牌。...
行銷現狀 行銷對策思路 百年老店 -
百年老店
行銷現狀百年老店和百年品牌行銷的基本情況所謂“百年老店和百年品牌”，指的就是在社會上擁有一定知名度和影響力且具有悠久歷史的品牌。...
行銷現狀 行銷對策思路 百年老店 -
麵點
，皆隨形而名之也”。其中胡餅為爐烤的芝麻燒餅，蒸餅類似饅頭，湯餅為水煮的揪...北方的餃子、麵條、拉麵、煎餅、湯圓等；南方的燒麥、春卷、粽子、圓宵、包子...火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。浙江的酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面...
麵點的含義 歷史發展 特點及分類 麵點功能性 -
《特色味餡秘方》
板油丁30克熟芝麻20克飴糖30克。 調味技巧：白糖起定甜昧的作用。金...黏合作用。 製作方法： 白糖放案上，下金鉤粒、炒麵粉、蜜板油丁、熟芝麻... （24）白菜燒麥餡 （25）蛋黃燒麥餡 （26）燒麥餡 （27）韭菜盒餡...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄 序言 -
《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料
