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南糖
南糖是潮汕地區漢族名點之一,其中最出名的當屬普寧南糖。南糖選料精闢,工藝獨特,貨真價實,別有風味。其主要用料是:精選花生米、新鮮豬油、優質麥芽糖和白砂糖...
產地 特色 -
芝麻
芝麻,又名脂麻、胡麻(學名:Sesamum indicum),是胡麻的籽種,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地...
形態特徵 分布情況 類型 栽培技術 主要價值 -
炒芝麻
炒芝麻芝麻作為食品和藥物,均被廣泛套用。
食物做法 做法 食物功效 食譜分類 食譜相剋 -
糖[化合物]
糖主要包括甘蔗糖、甜菜糖、雅津甜高粱糖等。糖類物質是多羥基(2個或以上)的醛類(Aldehyde)或酮類(Ketone)化合物,在水解後能變成以上兩者之...
簡介 歷史 近代發展 化學分類 生物學功能 -
蓼花糖
蓼花糖樣子像鼓槌形,金黃色的表皮里有一層白芝麻,裡面是蜂窩狀糖心,吃起來瓤美味久,松、甜、酥、脆、香,風味獨特,成為陝西省漢族傳統的名貴食品之一。於明代...
概述 做法 三原蓼花糖 相關故事 -
糖
糖主要包括甘蔗糖、甜菜糖、雅津甜高粱糖等。糖類物質是多羥基(2個或以上)的醛類(Aldehyde)或酮類(Ketone)化合物,在水解後能變成以上兩者之...
概述 歷史 近代發展 化學分類 生物學功能 -
糖球會
糖球會,即青島海雲庵廟會,是青島市最大的民俗節會之一。 海雲庵糖球會每年正月十六在青島市四方區海雲庵廣場召開,為期七天,參會市民最多可達近一百多萬人次。
簡介 歷史傳說 傳承與發展 其它相關 -
炒芝麻[食物做法]
炒芝麻是以芝麻作為主要食材,以鹽作為調料炒制的一道美食,口味鮮香,具有烹飪簡單,營養豐富的特點。
食物做法 做法 食物功效 食譜分類 食譜相剋 -
芝麻軟糖
本品選用北方優質芝麻經特殊加工製成,具有糖含量低,脆中有軟,香甜可品。為老少皆宜的最佳食品。建議多吃黑芝麻,核桃等,同時保持心情舒暢對頭髮的養護有好處。...
基本信息 特產簡介 歷史起源 製作工藝 食用價值 -
糖卷果
糖卷果是北京風味小吃中的名品,深受中外食者青睞,尤得女性食客的喜愛。糖卷果雖說是小吃卻被看做是名副其實的藥膳。看看主料您就知道了,山藥鮮品營養豐富,含蛋...
基本介紹 美食起源 製作方法 美容佳品 藥膳