芒果烤芝士蛋糕
主料:乳酪150克\玉米澱粉50克
輔料:芒果1個\雞蛋2個\牛奶50毫升\
調料:白糖50克
芒果烤芝士蛋糕的做法
1.奶油乳酪軟化加糖打至無顆粒狀,加牛奶,加蛋
2.芒果去皮打成泥,加芒果泥,篩粉
3.混合濕性蛋白,水浴法,中下層,170度60分鐘
芒果烤芝士蛋糕是一道以乳酪、玉米澱粉為主要食材製作的美食。 1.奶油乳酪軟化加糖打至無顆粒狀,加牛奶,加蛋 2.芒果去皮打成泥,加芒果泥,篩粉 3.混合濕性蛋白,水浴法,中下層,170度60分鐘
乳酪150克\玉米澱粉50克
輔料:芒果1個\雞蛋2個\牛奶50毫升\
調料:白糖50克
1.奶油乳酪軟化加糖打至無顆粒狀,加牛奶,加蛋
2.芒果去皮打成泥,加芒果泥,篩粉
3.混合濕性蛋白,水浴法,中下層,170度60分鐘
2.把消化餅倒入溶化的牛油內攪拌均勻後放入蛋糕模型內,壓平後放入冰櫃內冷藏定型芒果留一半肉粒 4.吉利丁片用冷水泡軟後倒掉冷水,接著加入3大茶匙熱水隔水...
材料 做法芒果慕斯芝士蛋糕是一種美食,主要食材有奶油、芒果等。香甜的芒果加上芝士叫人跌跌不忘,是大眾所喜愛的美食之一。
原料 操作2、奶油乳酪軟化以後,加入細砂糖,用電動打蛋器攪打至順滑。 6、倒入芒果泥,同樣用打蛋器攪打均勻,乳酪蛋糕糊就準備好了。 7、把乳酪蛋糕糊倒入鋪了消化餅...
7.芒果攪成泥,加入芝士糊中拌均。 9.再加入芒果丁拌均。 11.果凍粉加入水煮至果凍粉完全溶化。
食材明細 製作步驟芒果是杧果(中國植物志)的通俗名(拉丁學名:Mangifera indica L.),芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃...
芒果簡介 文化傳說 形態特徵 芒果藥理作用 芒果化學成分4、芒果切丁備用; 5、芒果攪成泥; 9、加入芒果丁;
原料: 做法:蛋糕以麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),...
歷史起源 原料 口味分類 製作過程 材料用途雙層水果芝士蛋糕是由消化餅乾、黃油、奶油乳酪、雞蛋等食材製作而成的一道美食。
原料 做法 烹飪小技巧