芒果烤芝士蛋糕

芒果烤芝士蛋糕

芒果烤芝士蛋糕是一道以乳酪、玉米澱粉為主要食材製作的美食。 1.奶油乳酪軟化加糖打至無顆粒狀,加牛奶,加蛋 2.芒果去皮打成泥,加芒果泥,篩粉 3.混合濕性蛋白,水浴法,中下層,170度60分鐘

芒果烤芝士蛋糕

主料:

乳酪150克\玉米澱粉50克

輔料:

芒果1個\雞蛋2個\牛奶50毫升\

調料:

白糖50克

芒果烤芝士蛋糕的做法

1.奶油乳酪軟化加糖打至無顆粒狀,加牛奶,加蛋
2.芒果去皮打成泥,加芒果泥,篩粉
3.混合濕性蛋白,水浴法,中下層,170度60分鐘

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