材料
主料:奶油慕司層:奶油40克,芒果蒟蒻餡40克,慕司粉5克,水10克
配料:芒果果凍層:芒果蒟蒻餡40克,水30克,慕司粉5克
做法
1、準備慕司片兩張,蛋糕底兩個,將慕司片做成圓形,蛋糕底放入。
2、40克奶油打至6成發,慕司粉5克用開水沖至溶化
3、將慕司水倒入奶油中,加入芒果蒟蒻餡40克,攪拌好
4、倒入小慕司圈中,放冰櫃冷藏4個小時
5、5克慕司粉加入30克水融化,加入芒果蒟蒻餡40克放入攪拌機中攪拌好
6、倒在奶油慕司餡上,放冰櫃冷藏4小時。
芒果慕司--原料有奶油40克,芒果蒟蒻餡40克,慕司粉5克等,這種蛋糕不僅原料製備簡單,而且物美價廉。
主料:奶油慕司層:奶油40克,芒果蒟蒻餡40克,慕司粉5克,水10克
配料:芒果果凍層:芒果蒟蒻餡40克,水30克,慕司粉5克
1、準備慕司片兩張,蛋糕底兩個,將慕司片做成圓形,蛋糕底放入。
2、40克奶油打至6成發,慕司粉5克用開水沖至溶化
3、將慕司水倒入奶油中,加入芒果蒟蒻餡40克,攪拌好
4、倒入小慕司圈中,放冰櫃冷藏4個小時
5、5克慕司粉加入30克水融化,加入芒果蒟蒻餡40克放入攪拌機中攪拌好
6、倒在奶油慕司餡上,放冰櫃冷藏4小時。
芒果慕司蛋糕美食,主要原料有蛋糕、芒果、牛奶、奶油、雞蛋白等,製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的蛋糕。
芒果慕司蛋糕 芒果慕司蛋糕的做法芒果100g 糖20g 加入攪拌好的芒果醬;
食材 芒果芝士慕司蛋糕做法 注意事項優酪乳150克,淡奶油80克,芒果一個,吉利丁片一片 1.吉利丁片放入冷水中泡軟,把泡軟的吉利丁片放入鍋中煮至融化後關火。 3.吉利丁水的溫度降低後,倒入...
材料: 做法:10)加入融化的黃油拌勻。 11)加入朗姆酒攪拌均勻。 13)這樣可麗餅麵糊就做好了。
原料 做法 TIPS抹茶慕司,美食,主要原料有吉利丁片9片、紅腰豆1瓶、淡奶油130g、白砂糖80g、鮮牛奶400g、蛋黃2個、抹茶粉4g,是一道美味的甜品。菜系及功效:時尚飲品
菜系及功效 用料 製法: 相關詞條 參考資料百香起司蛋糕 橙香起司蛋糕 起司蛋糕卷
基本信息 內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄《乳酪慕斯基礎教程》一書,主要包括兩大部分,前半部分是凍式乳酪慕斯,後半部分是烤式乳酪,全書共精選了八十餘款既簡單又有創新意義的乳酪慕斯的製作方法,手把...
作者簡介 圖書目錄入口即化的慕斯甜甜圈,外型雖貌似一般的甜甜圈,口感卻是截然的不同。 烤甜甜圈收錄了3種配方,做出「蓬鬆」的蛋糕甜甜圈、「酥脆」的脆皮甜甜圈、「彈牙」的Q...
內容介紹 作者介紹 作品目錄包棉花糖煎牛奶雞蛋麵包片配芒果慕斯草莓乳脂松糕香料麵包橙味溏心蛋糕速成栗...芙煎餅華夫餅鹹黃油焦糖少司柑橙少司甜白少司朱古力少司紅色水果糖漿第2章...脆糖片松露朱古力第3章奶油、慕斯和冷甜食黑朱古力焦糖摜奶油石榴摜奶油桑葚...
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