芒果慕司

芒果慕司

芒果慕司--原料有奶油40克,芒果蒟蒻餡40克,慕司粉5克等,這種蛋糕不僅原料製備簡單,而且物美價廉。

材料

主料:奶油慕司層:奶油40克,芒果蒟蒻餡40克,慕司粉5克,水10克
配料:芒果果凍層:芒果蒟蒻餡40克,水30克,慕司粉5克

做法

1、準備慕司片兩張,蛋糕底兩個,將慕司片做成圓形,蛋糕底放入。
2、40克奶油打至6成發,慕司粉5克用開水沖至溶化
3、將慕司水倒入奶油中,加入芒果蒟蒻餡40克,攪拌好
4、倒入小慕司圈中,放冰櫃冷藏4個小時
5、5克慕司粉加入30克水融化,加入芒果蒟蒻餡40克放入攪拌機中攪拌好
6、倒在奶油慕司餡上,放冰櫃冷藏4小時。

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