19歲時，戴利格順利考入了巴黎體育大學。在校讀書期間，他便對攀岩、登山這類挑戰高度極限的運動產生了濃厚的興趣，而最令他痴狂的則是三角翼滑翔傘。
然而，滑翔傘運動是一項並非一般人都能參與的運動。這項運動有著較高的危險性，要求飛翔者必須具備較強的操控能力和嫻熟的飛行技巧。因此有關部門規定：從事滑翔傘運動人員必須經過專業學習，經考試合格後方可允許。經過不懈的努力，戴利格最終通過了嚴格的考核，順利領得了滑翔傘運動的執照。
一天，戴利格在一位酷愛登山的朋友家欣賞其拍攝的喜馬拉雅山景色照片。突然，他發現在喜馬拉雅山的上空有一個奇怪的小黑點。這頓時激發了戴利格的好奇心，於是他拿起放大鏡仔細研究起來。原來那個極小的黑點竟是一隻展翅翱翔的尼泊爾雄鷹。
從此，雄鷹在海拔9000m高空自由翱翔的畫面，深深地烙印在了戴利格的心頭。在噴氣式飛機都難以企及的高空，雄鷹不懼怕波浮不定的氣流和猛烈旋轉的颶風，依然搏擊翱翔近萬米高空，這是一種多么偉大的精神啊!然而，這種鷹目前正處於瀕臨滅絕的邊緣。戴利格決心要為尼泊爾鷹的生存和繁衍獻出自己微薄的力量。
2001年，戴利格致電給英國布里斯托的一個鷹養殖基地，要求成為人工養殖鷹的志願者。
不久，戴利格就收到了鷹養殖基地寄給他的郵包。打開郵包，他驚奇地發現裡面安穩地“睡”著一枚鷹蛋。同時，郵包里還附有一封信，上面寫滿了關於鳥類飼養的注意事項。
於是，戴利格在朋友的幫助指導下，經過悉心人工孵化，小雛鷹終於破殼而出。
尼泊爾鷹有個奇特的天性，當雛鷹睜開眼睛時，首先映入其視線的那個形象，就會被當成是它的父親。於是雛鷹在整個成長過程中，會一直依賴於“父親”的保護和疼愛。即使這個“父親”和它根本就是兩種不同的生物，雛鷹也絲毫不會產生懷疑。
就這樣，戴利格擔負起了雛鷹“父親”的職責，他給雛鷹起了個好聽的名字，叫“博爾”。在他精心的飼養之下，博爾一天天長大了。戴利格明白，博爾應該有屬於他自己的藍天。
一個明媚的早晨，戴利格把博爾架在自己的胳膊上，操縱著12平方米的三角翼滑翔直升高空。從未離開過地面的博爾用利爪拚命抓住“父親”的胳膊，全身緊張地顫抖。但天性使然，隨著他們逐漸地上升，博爾突然“呼”地一下鬆開鷹爪，振翅高飛。它一會兒向下俯衝，一會兒在高空中盤旋飛翔。
為了保證鷹的自然生存和繁衍，戴利格想把已學會飛翔和捕獵的博爾送回它真正的家。數天后，戴利格終於把博爾送到它的“家”。經過數周觀察，確信鷹已經完全適應，戴利格才放心離開。
2002年，戴利格又著手人工孵化一隻西伯利亞野鶴。為了讓雛鳥在破殼時能夠適應這裡的環境，戴利格用錄音機錄下自己的聲音，並在蛋的孵化過程中反覆播放。
野鶴也同樣處於瀕危狀態，這很大程度上歸咎於人類的肆意捕殺。而人工餵養對野鶴的成長也存在著弊端。因為從小在人類照料下成長的野鶴，對人類喪失了警惕性，重新回到大自然後，他們可能會輕易遭遇到獵人的槍殺。
於是，戴利格在野鶴破殼之前，就準備好了一副野鶴的面具，為了便於給雛鳥餵食，他還準備了一個人造鶴喙。
雛鳥破殼了。身上還未長出豐滿的羽毛的雛鳥，蜷縮在殼邊瑟瑟發抖。戴利格戴上野鶴面具，一邊向雛鳥問好，一邊輕輕地把雛鳥捧到柔軟的鳥窩中。雛鳥認出了戴利格的聲音，逐漸平靜了下來。數月後，羽翼日益豐滿的雛鳥，已長成了一隻美麗的野鶴。這也就意味著，分別的時刻到了。
為了不打亂野鶴的遷徙規律，戴利格帶著野鶴乘車至西伯利亞，然後按照野鶴遷徙的途徑，分毫不差地飛越哈薩克斯坦、土庫曼斯坦和伊朗，最終到達目的地野鶴的家鄉——裏海沿岸。而這一次，戴利格不再傷心，而是由衷地感到驕傲和欣慰。
2005年的春天，戴利格向維也納實驗中心申請了一枚尚在孵化箱中的受精南美禿鷹蛋。成年的南美禿鷹展翅達3m多，是世界上最大的猛禽。
為了讓雛鳥在出殼後的第一時間，準確記住同類鳥的樣子，戴利格幾經周折找到了一架無論是顏色還是形狀都與成年的南美禿鷹一摸一樣的滑翔傘，並覆蓋在孵化箱上。不久，禿鷹終於破殼了。只要是出現在雛鷹的面前，戴利格便會身纏他親手製作的黑色羽毛禿鷹裝，還用人造鷹嘴給雛鳥餵食。
在戴利格的精心調教下，小雛鷹學會了飛翔和捕食。
2005年的冬天，戴利格再次操縱者滑翔傘，送成年禿鷹回家。他一路滑翔、盤旋、直升，一直把他送到了海拔6962m的阿空加瓜山。
2006年3月26日，戴利格操縱的滑翔傘不幸失事，年僅45歲的他帶著“我為新生命的誕生而飛翔”的諾言悄然離去。多年來，幾乎飛遍了世界，創下多項滑翔傘的世界紀錄：
主要成就
1991年，動力滑翔傘1830公里無間歇滑翔的世界紀錄；
1994年，水上三角翼滑翔傘升至海拔6500m高度的世界紀錄；
1995年，動力三角翼滑翔傘爬升至海拔9100m高度的世界紀錄；
2000年，獨自操縱無動力滑翔傘成功飛越地中海和撒哈拉沙漠的世界第一人；
2004年，無動力滑翔傘從珠穆朗瑪峰起飛，爬升至9100m高空的世界紀錄
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戴利格這位令人敬佩的義大利三角翼滑翔傘冒險家，由他人工孵化、餵養和放歸的鳥類，包括西伯利亞野鶴、尼泊爾鷹等十餘種。
