臘鴨雜錦鍋

食材明細

臘鴨腿 一隻

臘鴨雜錦鍋

奶白菜 一斤
鮮菇、油豆腐、蒜子、姜、蔥 適量

做法

1準備食材。
2臘鴨改刀切塊，加點酒，薑絲，糖拌一下。
3再下鍋把鴨煸香。
4蒜子下鍋煸香。
5再放鮮菇炒一下。
6加適量的水煮。 9
7接著放奶白菜，油豆腐。
8煮開之後就放臘鴨煮熟為止。
10放上點蔥，放點鹽糖調味就可以了。
11上菜咯。