臘腸椰菜燜飯

"椰菜，臘腸（自家做的），香菇，香菜，大米，鹽椰菜洗淨切碎、香菇和臘腸切丁、大米淘洗乾淨用熱水浸泡。 炒鍋放油燒油

材料:

椰菜，臘腸（自家做的），香菇，香菜，大米，鹽

做法:

椰菜洗淨切碎、香菇和臘腸切丁、大米淘洗乾淨用熱水浸泡。
炒鍋放油燒油,將臘腸丁和香菇丁炒至肥肉變成透明狀,盛出。
椰菜絲也略炒一下。
將臘腸、香菇、大米一起放入電飯鍋中燜煮，電鍵跳起時將椰菜絲和適量的鹽加入並攪勻，再燜煮一會就可以