腊味什錦玉米

1.甜玉米剝成粒兒，青豆去處外層豆皮，臘腸切成越1厘米見方的小塊備用； 3.然後放入青豆炒勻，加入100ml左右的清水，加蓋用中火燜至水分收乾； 4.放入玉米粒，加入鹽、白糖炒勻，此時轉成中小火慢慢將玉米炒熟即可。

原料：
臘腸2根、玉米粒200克、青豆100克、鹽5克、白糖3克。
做法：
1.甜玉米剝成粒兒，青豆去處外層豆皮，臘腸切成越1厘米見方的小塊備用；
2.鍋中加入少許油燒到3成熱，放入臘腸粒翻炒，至到顏色變深，臘腸出香味出油；
3.然後放入青豆炒勻，加入100ml左右的清水，加蓋用中火燜至水分收乾；
4.放入玉米粒，加入鹽、白糖炒勻，此時轉成中小火慢慢將玉米炒熟即可。