胡蘿蔔芹菜鵪鶉蛋飯

2、鍋中放入米和水,表層鋪上胡蘿蔔丁,按下煮飯鍵; 3、飯快煮好前加入毛芹丁,繼續燜煮至煮飯鍵跳起; 2、胡蘿蔔、香菇、蛤蜊乾都是和米一起下鍋,芹菜則在飯熟前加入。

胡蘿蔔芹菜鵪鶉蛋飯的材料:

大米70g,胡蘿蔔40g,毛芹取2-3跟,鵪鶉蛋1-2個,拌飯醬適量

胡蘿蔔芹菜鵪鶉蛋飯的做法:

1、胡蘿蔔洗淨切丁,毛芹桿也切碎,大米淘洗乾淨;
2、鍋中放入米和水,表層鋪上胡蘿蔔丁,按下煮飯鍵;
3、飯快煮好前加入毛芹丁,繼續燜煮至煮飯鍵跳起;
4、在飯的表面打一顆鵪鶉蛋,後蓋蓋,斷電,燜5分鐘即可食用,食用前可拌喜歡的拌飯醬同食。

小貼士:

1、為了讓菜飯營養更豐富,我還加了少量的香菇丁和蛤蜊乾,你也可以根據手邊的材料隨意搭配;
2、胡蘿蔔、香菇、蛤蜊乾都是和米一起下鍋,芹菜則在飯熟前加入。

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