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羊頭骨劍
棗木雕刻,把羊頭骨元素融入到了劍中。劍柄是由四隻手骨依附攀援而成,劍身則簡約大氣,有羊頭骨愛好的朋友可以嘗試自己雕刻。 ...
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羊雜碎
羊雜碎即羊雜碎湯。羊雜碎湯,(也叫羊頭湯)。清真做法,是將羊下水煮好,切碎;在原湯中,配以姜為主的佐料粉,湯呈白色,不可混濁,再把退肉的羊頭骨入鍋,切好...
原料 歷史 加工方法 吃法 選料小貼士 -
羊骨
羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。其性味肝溫,有補腎、強筋的作用。可用於血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、...
化學成分 性味 功用主治 宜忌 選方 -
掏羊鍋
掏羊鍋,是餘杭古鎮倉前流傳上百年的民間美食。按當地習俗,居民將羊雜碎燉在一個大鍋里,叫來鄰居、親戚朋友,一桌人邊喝酒、邊從鍋里掏著吃,熱氣騰騰、不亦樂乎...
起源 發展 做法 -
中國養羊史
中國自古就把不同屬的綿羊(Ovis aries)和山羊(Capra hircus)統稱為羊,其馴化和飼養的歷史可能比牛悠久。綿羊和山羊對生態環境的適應性...
中國養羊史 正文 配圖 相關連線 -
羊雜碎湯
羊雜碎湯是一道美食,主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊腸等。將羊下水煮好,切碎;在原湯中,配以姜為主的佐料粉,湯呈白色,不可混濁,再把退肉的羊頭骨入鍋,切好...
原料 歷史 加工方法 吃法 選料小貼士 -
羊骨[羊骨]
羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分。其性味肝溫,有補腎、強筋的作用。可用於血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、...
版本一 版本二 -
羊雜湯
羊雜湯即羊雜碎湯。羊雜碎湯,(也叫羊頭湯)。清真做法,是將羊下水煮好,切碎;在原湯中,配以姜為主的佐料粉,湯呈白色,不可混濁,再把退肉的羊頭骨入鍋,切好...
原料 歷史 加工方法 吃法 選料小貼士 -
羊骨[中藥]
羊骨,中藥材名。本品為牛科動物山羊或綿羊的骨骼。功能主治為:補腎,強筋骨。治虛勞羸瘦,腰膝無力,筋骨攣痛,白濁,淋痛,久瀉,久痢。①《別錄》:主虛勞,寒...
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太原羊雜割的做法
所謂羊雜,是因為裡邊雜七雜八應有盡有,羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸以及羊血等,故稱羊雜。不要覺得這些都是上不得桌的食物,它們各有個的功效,如天花(...
由來 羊雜割(湯)的做法大全 羊雜割典故