用料
羊肉100克,熟地30克,生薑15克,大米100克,白酒20毫升。製法
①將羊肉切絲;熟地切片,用乾淨紗布包好;大米淘洗乾淨;生薑洗淨,切絲,備用。②鍋內加水適量,放入熟地袋先煎20分鐘,加入大米、薑絲煮粥,五成熟時加入羊肉絲,再煮至粥熟,揀出熟地袋,調入白酒即成。
每日1次,連服5-7天。
羊肉熟地粥,用料:羊肉100克,熟地30克,生薑15克,大米100克,白酒20毫升。適宜於產後體虛、腹中冷痛等患者保健之用。
熟地為玄參科植物地黃(學名:Rehmannia glutinosa)的塊根,又名熟地黃或伏地,經加工炮製而成。通常以酒、砂仁、陳皮為輔料經反覆蒸曬,至內...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 中藥信息粥(congee)是漢語詞語,讀作zhou,總筆畫有12畫,出自《康熙字典》,也稱糜,是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。
漢字“粥” 古籍解釋 中國粥文化 養生粥分類 製作《養生粥》是2006年3月1日北京工業大學出版社出版的圖書。主要內容為把中藥的治療與米粥健脾補中氣的食療有機地結合起來,寓藥於粥,做為食補,有祛病而不傷...
內容簡介 編輯推薦 目錄 書摘 食療粥黃芪羊肉粥是一道美食,原料有羊肉、黃芪、當歸、白芍、熟地黃等。
羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹...
基本釋義 中醫藥特色 地方羊肉 選購技巧 烹飪指導營養菜湯粥1580例是由南海出版社和深圳金版文化發展有限公司共同出版。
內容簡介 作者簡介 目錄《看體質喝湯粥》 人的體質可以分為9種,而每種體質都有不同的特點和補養側重,不辨別體質而盲目進補,對身體有害無益。本書根據不同體質的特點,並結合四季、人...
作者簡介 圖書目錄七寶五味粥,中國傳統節日食品。 所謂的臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜果煮成,南方一般都為甜味粥。而中原地區吃臘八鹹粥,粥內還要加肉絲、豆腐等。 準...
營養價值 製作方法 飲食文化 歷史記載 相關典故男子粥譜,屬馬醫生保健粥譜叢書,作者馬汴梁,科學技術文獻出版社2007年1月出版。
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