主料:
新鮮羊睪1對。
輔料:
豬骨湯、精鹽、胡椒粉、蔥、姜、芫荽、肉湯各適量。
製法:
羊睪去筋膜,切成薄片。鍋置旺火上,倒入肉湯並加胡椒粉、蔥白、薑末、鹽等煮開放入羊睪片煮5分鐘,撒上芫荽末即成。
用法:佐餐食用,每日1-2次,每次200毫升。每周兩對羊睪丸即可。
適用:適合發育遲緩,體質較弱,體力差,並伴有怕冷症狀的男孩食用。
功效:
羊睪丸(羊外腎)味甘、鹹、性溫、無毒、可補腎、益精、助陽。羊睪具有補腎壯陽、益精髓之功效,適於腎虛陽痿,遺精早泄之人食用。
禁忌:溫熱體質及過渡肥胖者(超體重50%以上者),不適合選擇此方。