酒樓介紹
紅色江山燕鮑翅酒樓營業面積達5000餘平方米，挑高10餘米、仿“克里姆林宮”式的大堂，大氣磅礴、金碧輝煌、雍容華貴；近千幅精美的油畫、照片和製作精湛、昂貴的各國工藝品，盡展歐陸風情、宮廷貴族式的典雅風範，讓您在用餐的同時，情不自禁地要去鑑賞這代表東西美學藝術的長廊；特別是三樓23個豪華包間，分別以歐美國家首都命名，風格各異的裝飾、富麗堂皇的陳設、歐洲的景致、風情、文化、歷史……，讓您和您的親人、朋友在醇香的美酒杯盞之中，既品嘗了本酒樓的豪宴佳肴，又體驗了一次零距離歐洲之旅……紅色江山以歐洲古典主義的完美詮釋，力求開創奢華、高雅、尊貴的饗宴，推崇經典與精粹的至美享受，全新打造京城名流豪宴的宮殿。
一樓寬敞、豪華的大廳和深情懷舊的酒吧、二樓極富浪漫的22個情侶卡座包間，濃濃的歐洲皇室風情、燕鮑海鮮的美味佳肴和纏綿、深情的懷舊歌曲，使紅色江山也成為舉辦各種商務酒會、Party、和歐式教堂婚禮的絕佳聖殿，令人無法忘懷、流連忘返……
紅色江山開業至今傳承餐飲名店的良好口碑，並組織、承接了《貞觀長歌》首映式、“中國老年文化書畫展”、“客戶答謝會”、“繽紛絢麗聖誕夜”等大型主題活動。
紅色江山將為商務宴請、企業聯誼、婚慶宴席、軍政答謝會等活動提供專業管家式服務和會場主題布置。
紅色江山主管精品粵菜，輔以湘菜，名廚烹飪的至尊美食，皇子鮑魚、皇牌金湯翅、“參”藏不露、草捆牛肋骨、四道招牌菜獲得了中國飯店協會頒發的《中國金牌粵菜》獎章。紅色江山是獲此殊榮的首家酒樓。並榮膺餐飲名店和五鑽級特級酒家稱號。
俯瞰整個高檔餐飲市場，紅色江山這顆耀眼的璀璨之鑽，無不為其品質而折服。
公司全稱：北京市紅色江山餐飲服務有限公司（國家三鑽特級酒家）。
地址：北京市海淀區西直門首鋼國際大廈1~3層。
品種：燕、鮑、翅、湘。
四大招牌牌菜：曹錕牛肋骨、“參”藏不露、皇子鮑魚、皇牌金湯翅、
一樓：西餐、快餐。
二樓：大廳（適合婚宴酒席）、卡包。
三樓：包廂（以歐洲各個國家首都作為包廂名稱，例如：美國――“華盛頓”、英國――“倫敦”等，其中最大的是法國――“巴黎”包廂，部分包廂內設有可唱歌的沙發休息區。）
