用料
| 材料 | 用量 |
| 生薑 | 一小塊 |
| 紅糖 | 3勺 |
| 純牛奶 | 250ml |
| 水 | 200ml |
做法
| 1. 姜塊切成細條，加水煮開 | |
| 2. 加入紅糖，繼續煮沸 | |
| 3. 加入純牛奶，開小火滿滿煮，適當攪拌，有氣泡了，關火 | |
| 4. 完成 |  紅糖薑汁撞奶 |
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